Salatalık düşük karbonhidratlı bir yiyecek midir?

Salatalık, düşük karbonhidratlı bir besindir ve 100 gramında yalnızca yaklaşık 3,2 gram net karbonhidrat bulunur. Ayrıca K vitamini, potasyum ve C vitamini de dahil olmak üzere iyi bir vitamin ve mineral kaynağıdırlar.