Mısır yağı doymuş mu yoksa doymamış mı?

Mısır yağı doymamış bir yağdır.

Doymuş yağlar genellikle oda sıcaklığında katıdır ve et ve süt ürünleri gibi hayvansal ürünlerden ve palmiye yağı ve hindistancevizi yağı gibi bazı bitkisel bazlı yağlardan gelir. Doymamış yağlar tipik olarak oda sıcaklığında sıvıdır ve zeytinyağı, kanola yağı ve mısır yağı gibi bitkisel bazlı yağlardan gelir.