İyi bir tarifin beş özelliği nedir?

Doğruluk :Tarifin kolayca kopyalanabilmesi için ölçümler ve talimatlar kesin olmalıdır.

Açık ve Kısa :Talimatlar anlaşılması ve takip edilmesi kolay olmalı, karışıklığa veya belirsizliğe yer bırakmamalıdır.

Ayrıntılı Açıklama :Özellikle yeni veya bilinmeyen bir tarif için pişirme işleminin her adımı ayrıntılı olarak açıklanmalıdır.

Sonuçlarda Tutarlılık :Kaliteli bir tarif, bireyin pişirme becerisine veya hazırlandığı yere bakılmaksızın tutarlı sonuçlar vermelidir.

Lezzetli :Sonuçta iyi bir tarif, lezzetli ve keyifli bir yemekle sonuçlanmalıdır.