Bir malzemeyi okurken hangi madde yüksek miktarda mevcutsa tarifi sağlıksız bir seçim haline getirir?

Doymuş yağ .

Kan kolesterol seviyenizi yükseltebilen ve kalp hastalığı riskinizi artırabilen bir yağ türüdür. Doymuş yağ, kırmızı et, derili kümes hayvanları, tam yağlı süt ürünleri ve tropikal yağlar (hindistancevizi yağı ve palmiye yağı gibi) dahil olmak üzere birçok gıdada bulunur.