Beyaz un ve şekerle yapılan yiyeceklerden uzak durmalı mıyız?
1. Rafine Beyaz Un:
- Rafine beyaz un, dış kepeği ve tohumu çıkarılmış buğday tanelerinden yapılır ve bu da lif, vitamin ve mineral kaybına neden olur.
- Rafine beyaz un ürünlerini büyük miktarlarda tüketmek kilo alımına, kan şekeri düzeylerinin yükselmesine ve tip 2 diyabet ve kalp hastalığı gibi kronik hastalık riskinin artmasına katkıda bulunabilir.
- Ancak beyaz unla yapılan tüm gıdaları ortadan kaldırmak gerekli değildir. Tahılın tamamını içeren tam tahıllı ürünleri seçmek, daha fazla besin ve lif sağlayabilir.
2. Eklenen Şekerler:
- İlave şekerler, meyve ve sebzeler gibi tüm gıdalarda doğal olarak bulunan şekerlerden ziyade, gıdalara işleme veya hazırlama sırasında eklenen şekerleri ifade eder.
- İlave şekerlerin aşırı tüketimi kilo alımı, artan obezite riski, tip 2 diyabet, kalp hastalığı ve diş sorunlarıyla ilişkilendirilmiştir.
- Amerikan Kalp Derneği'ne göre, ilave şeker alımının kadınlar için günde 6 çay kaşığını, erkekler için ise günde 9 çay kaşığını aşmayacak şekilde sınırlandırılması tavsiye edilmektedir.
Diyet seçimleri söz konusu olduğunda, ılımlılık ve denge çok önemlidir. Rafine beyaz un ürünleri ve ilave şekerlerin tüketimini azaltmak faydalı olabilirken, meyveler, sebzeler, tam tahıllar, yağsız proteinler gibi tüm besin gruplarından çeşitli besleyici gıdaları içeren çok yönlü bir diyete odaklanmak önemlidir. ve sağlıklı yağlar. Bireysel ihtiyaçlarınıza ve sağlık hedeflerinize göre bilinçli beslenme seçimleri yapma konusunda kişiselleştirilmiş rehberlik için kayıtlı bir diyetisyene danışın.
Previous:Eklenen besinler nelerdir?
Yiyecek ve İçecek
- Neden ravent kırmızısı?
- Limon Merengue için Yumurta Pişirme
- Tavuklar günde en az bir kez, bazen de iki kez kümes yapar…
- Bir çocuk sert şekerden boğulursa ne yaparsınız?
- 100 ppm'lik bir sodyum klorür çözeltisini nasıl hazırla…
- Tüm süt ürünlerinde albümin var mı?
- Bozulmayan içecekler nelerdir?
- İçkiyi nereden bulmuşlar?
Diğer Sağlıklı Yemek Tarifleri
- Hangi yiyecek daha iyi düşünmenize yardımcı olur?
- Greyfurt yiyip ramipril alabilir misin?
- Basit şurubun şekere dönüşmesi nasıl önlenir?
- Sirke özleminin menopozla bir ilgisi var mı?
- Genetiği değiştirilmiş gıdaların iki faydası ve dezav…
- Rahatlatıcı yiyecekler stres seviyenizi nasıl etkiler?
- Bir tarifte tahinin yerine hangi yemeği koyabilirsiniz?
- Avokado kullanan harika tarifler nelerdir?
- Sadece meyve ve sebze yiyerek 5 ayda 40 kilo verebilir misin…
- Süt yerine ne kullanılabilir?