Konserveleme işleminden sonra turşuya biraz daha dereotu eklenir mi?

Hayır, konserveleme işleminden sonra turşulara daha fazla dereotu eklenmesi önerilmez.

Turşu konservelendikten sonra hiçbir şekilde açılmamalı ve değiştirilmemelidir. Konserveleme işleminden sonra daha fazla dereotu eklemek, kavanozların sızdırmazlığını bozabilir ve bakterilerin yayılmasına neden olabilir, bu da bozulmaya ve potansiyel sağlık risklerine yol açabilir.

Lezzeti arttırmak için dekapaj işlemi sırasında dereotu ekleyebilseniz de, turşuların uygun şekilde korunmasını ve güvenliğini sağlamak için test edilmiş ve onaylanmış konserve tariflerini takip etmek önemlidir. Konserveleme sonrasında yapılacak herhangi bir ayarlama veya ekleme, kavanozlardaki asitlik ve koruyucu maddeler arasındaki hassas dengeyi bozabilir.