Hint vejetaryen tariflerini nerede bulabilirim?

Web siteleri:

1. Hindistan'ın Sebze Tarifleri :Adım adım talimatlar ve güzel fotoğraflar içeren, geleneksel ve modern Hint vejetaryen tariflerinden oluşan bir hazine.

2. Tarladalal.com :Hindistan'ın çeşitli bölgesel mutfaklarını kapsayan geniş bir vejetaryen yemek tarifleri koleksiyonu sunar.

3. Sanjeev Kapoor Khazana :Ünlü şef Sanjeev Kapoor'un hazırladığı, her duruma uygun çok çeşitli Hint vejetaryen tarifleri sunan lider bir web sitesi.

4. Ladin Yiyor :Yararlı ipuçları ve ayrıntılı açıklamalar içeren Hint vejetaryen yemek tariflerinin kapsamlı bir derlemesini içerir.

5. Sebzeli Lokum :Ev aşçıları için takip edilmesi kolay Hint vejetaryen tarifleri sunan özel bir blog.

Yemek kitapları:

1. "Tam Hint Vejetaryen Yemek Kitabı" Anjum Anand'ın hazırladığı, ülkenin çeşitli bölgelerinden 200'den fazla otantik Hint vejetaryen tarifi sunuyor.

2. "Madhur Jaffrey'in Dünya Vejetaryen'i" Ödüllü şef Madhur Jaffrey'in hazırladığı restoran, Hindistan'dan ve dünyanın diğer yerlerinden çeşitli vejetaryen yemekleri kapsıyor.

3. "Hint Sebzeli Tek Kapta Tarifler" Rinku Bhattacharya ve Devagi Santhosh'un yazdığı bu kitap, tek kapta hazırlanan basit ve kullanışlı vejetaryen tariflere odaklanıyor.

4. "Hindistan'dan Klasik Vejetaryen Yemekleri" by Julie Sahni, geleneksel ev tarzı tariflerle klasik Hint vejetaryen mutfağının özünü yakalıyor.

5. "Modern Hint Yemekleri" Raghavan Iyer tarafından hazırlanan bu sergi, yerel olarak temin edilebilen malzemeler kullanılarak Hint vejetaryen yemeklerine yenilikçi yaklaşımlar sergiliyor.

Bloglar:

1. "Kalbim Pancar" by Nupur Agarwal, Hint lezzetlerinden ilham alan yaratıcı ve canlı vejetaryen tarifler sunuyor.

2. "Manali ile Yemek Pişirme" by Manali Shah, sağlıklı çeşitler de dahil olmak üzere Hint vejetaryen tariflerinden oluşan geniş bir kütüphane sunuyor.

3. "Aayi'nin Tarifleri" Meera Iyer-Swarup, ailesinde nesiller boyunca aktarılan otantik vejetaryen tarifleri paylaşmaya kendini adamıştır.

4. "Archana'nın Mutfağı" by Archana Doshi, doğal ve basit malzemelere ağırlık veren otantik Gujarati ve Marwari vejetaryen tarifleri için bir merkez görevi görüyor.

5. "Bhavna'nın Mutfağı" by Bhavna Singh, Pencap, Gujarati ve Rajasthani mutfaklarından etkilenen zengin bir vejetaryen yemek tarifleri koleksiyonu sunuyor.