Mentos'u 7'ye koyarsanız ne olur?

Mentos ve 7 Up:Diyet Kola ve Mentos, köpüğün şişeden fışkırmasına neden olan bir çekirdeklenme reaksiyonunu gösteren Diyet Kola ve Mentos deneyindeki en popüler kombinasyonlardan ikisidir. Bunun nedeni, Mentos'taki jelatinin ve Diyet Kola'daki aspartamın reaksiyona girerek karbondioksit gaz kabarcıklarını yakalayan bir polimer oluşturmasıdır. Çekirdeklenme süreci, karbondioksit kabarcıklarının hızlı bir şekilde genişlemesine yol açarak şişeden patlayabilecek bir köpük oluşturur.

7 Up, jelatinle aspartamdan daha az viskoz bir reaksiyon oluşturan yüksek fruktozlu mısır şurubu içerir. Bu, 7 Up'a Mentos eklediğinizde bir miktar köpüklenseniz de reaksiyonun Diet Coke ve Mentos kadar dramatik olmadığı anlamına gelir.

Ayrıca 7 Up'taki karbondioksit miktarı Diet Coke'a göre daha yüksektir, bu da reaksiyonun oluşturduğu köpüğün daha uçucu ve daha az stabil olacağı anlamına gelir. Bu, köpüğün şişeden çıkmak yerine hızla dağılacağı anlamına gelir.