Yiyeceklerin üzerinde neden son kullanma tarihi yazıyor?

Gıda güvenliği: Son kullanma tarihleri, gıda güvenliğini sağlamak ve tüketicilerin bozulmuş veya yenmesi güvensiz hale gelen gıdaları tüketmekten kaçınmalarına yardımcı olmak için kullanılır.

Kalite: Son kullanma tarihleri ​​aynı zamanda tüketicilere gıdanın ne zaman en iyi kalitede olacağına dair bir gösterge de sağlar. Son kullanma tarihinden sonra gıdayı tüketmek hâlâ güvenli olabilir ancak tadı, dokusu ve besin değeri azalmış olabilir.

Yasal gereksinimler: Bazı yargı bölgelerinde kanunen son kullanma tarihleri ​​zorunludur. Bu yasalar tüketicileri korumak ve onların güvenli ve sağlıklı gıdalara erişimlerini sağlamak için tasarlanmıştır.

Üretici yönergeleri: Son kullanma tarihinin gerekli olmadığı yargı bölgelerinde bile birçok üretici, tüketicilere ürünlerinin raf ömrü hakkında bilgi vermenin bir yolu olarak bunları ürünlerine eklemeyi tercih ediyor.

Son kullanma tarihlerinin, son kullanma tarihleri ​​veya son satış tarihleriyle aynı olmadığını unutmamak önemlidir. Son tüketim tarihleri, gıdanın en iyi kalitede ne zaman olacağını gösterirken, son satış tarihleri ​​perakendeciler tarafından envanteri yönetmek için kullanılır. Son kullanma tarihleri, takip edilmesi gereken en önemli tarihtir çünkü bu tarihler, gıdanın tüketilmesinin güvensiz hale gelebileceği tarihi gösterir.