Süt bir gece dışarıda bırakılırsa bozulur mu?

Süt çabuk bozulan bir besindir ve gece boyunca oda sıcaklığında bırakılırsa bozulur. Zararlı bakteriler 40 °F ila 140 °F arasındaki sıcaklıklarda sütte hızla çoğalabilir ve potansiyel olarak gıda kaynaklı hastalıklara yol açabilir. Bozulmuş sütte kötü bir koku, ekşi bir tat gelişebilir ve kesilme veya ayrılma gibi gözle görülür bozulma belirtileri görülebilir. Gıda güvenliğini sağlamak için, süt gibi çabuk bozulan gıdaların satın alındıktan sonraki iki saat içinde her zaman buzdolabında saklanması ve gece boyunca dışarıda kalan sütün atılması önerilir.