Tavuğu hazırlayıp ertesi gün pişirebilir misiniz?

1. Adım:Temizleyin ve Kes

- Tavuğa dokunmadan önce ellerinizi iyice yıkayın.

- Tercihe göre tavuğun derisini çıkarın, ardından fazla yağını kesin.

- Tavuğu göğüs, uyluk veya kanat gibi istediğiniz parçalara bölün.

2. Adım:Sezon ve Çanta

- Büyük bir kapta tercih ettiğiniz baharatları, baharatları veya marine malzemelerini karıştırın.

- Tavuk parçalarını kaseye ekleyin ve baharat karışımıyla eşit şekilde kaplayacak şekilde fırlatın.

-Terbiyelenmiş tavuk parçalarını dondurucu poşete veya hava geçirmez kaba aktarın.

3. Adım:Buzdolabına koyun

- Torbayı veya kabı kapatın ve herhangi bir sızıntıyı önlemek için sıkıca kapatıldığından emin olun.

- Kabı tarih ve içindekilerle etiketleyin ve ardından buzdolabına koyun.

4. Adım:Ertesi Gün Yemek Pişirme

- Tavuğu buzdolabından çıkarın ve pişirmeden önce yaklaşık 10-15 dakika oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.

- Pişirme, ızgara, tavada kızartma veya kavurma gibi tercih ettiğiniz pişirme yöntemini seçin.

- Tavuğu, göğüsler ve uyluklar için 74°C (165°F) iç sıcaklığa kadar veya bıçakla delindiğinde suyu berraklaşana kadar iyice pişirdiğinizden emin olun.

Depolama İpuçları:

- Tazeliğini korumak için tavuğun iyice kapatıldığından ve buzdolabında saklandığından emin olun.

- Pişmiş tavuk üç güne kadar buzdolabında saklanabilir veya daha sonra kullanılmak üzere dondurulabilir.

- Pişmiş tavuğu yeniden ısıtırken, yemenin güvenli olduğundan emin olmak için, buhar çıkana kadar ısıtmayı unutmayın.