Tavayı yağlamam gerekiyor tavuk kanatlarını nasıl pişirirsiniz?

Çıtır çıtır ve lezzetli fırında tavuk kanadı yapmak için tavayı yağlamanıza gerek yok. Tavayı yağlamadan tavuk kanadı pişirmenin adımları şunlardır:

İçindekiler:

- 1 kilo tavuk kanadı

- 1 yemek kaşığı yemeklik yağ

- Tatmak için tuz ve karabiber

- Tercih ettiğiniz baharatlar (örneğin sarımsak tozu, kırmızı biber, kırmızı biber tozu vb.)

Talimatlar:

1. Fırını 220°C'ye (425°F) önceden ısıtın.

2. Tavuk kanatlarını yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. İstenirse fazla yağı veya cildi çıkarın.

3. Büyük bir kapta tavuk kanatlarını yemeklik yağ, tuz ve karabiberle birleştirin. Tavuk kanatlarını eşit şekilde kaplamak için iyice atın.

4. Tercih ettiğiniz baharatları tavuk kanatlarına ekleyin ve eşit dağılımı sağlamak için tekrar atın.

5. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın. Bu, kanatların tavaya yapışmasını önleyecek ve temizliği kolaylaştıracaktır.

6. Baharatlı tavuk kanatlarını parşömen kağıdıyla kaplı fırın tepsisine tek kat halinde, kalabalık veya üst üste gelmemelerine dikkat ederek yerleştirin.

7. Tavuk kanatlarını önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika veya iyice pişip çıtır çıtır olana kadar pişirin. Kanatların büyüklüğüne ve kalınlığına göre pişme süresi değişebilir.

8. Aşırı pişmemelerini sağlamak için pişirme işleminin son birkaç dakikasında tavuk kanatlarına dikkat edin. Kanatlar altın kahverengi olmalı ve et opak olmalıdır.

9. Piştikten sonra tavuk kanatlarını fırından çıkarın ve servis yapmadan önce biraz soğumasını bekleyin.

Bu adımları takip ederek tavayı yağlamadan tavuk kanadı pişirebilir ve yine de çıtır ve lezzetli sonuçların keyfini çıkarabilirsiniz.