Tavuklu güveç hangi ülkeden geliyor?

Şimdi tavuklu güveç olarak bildiğimiz şeyin bilinen en eski tarifleri 18. yüzyılda Fransa'da ortaya çıktı. Bu ilk tariflere daube de volaille adı verildi ve tavuk, sebze ve beyaz şarap, et suyu ve kremadan yapılan bir sosla yapılıyordu. Yemek genellikle pirinç veya erişte üzerinde servis edilirdi.