Fritöz tavuğu pişirmek güvenli midir?

Tavuğu yağda kızartmak, fırında pişirmekten daha düşük kontaminasyon riskine sahiptir. Fırınınız açıldığında eşit olmayan bir şekilde ısındığından, fritöz tavuğu düzgün şekilde pişirilmezse, zararlı bakterilerin yok edilememesi ve yutulması halinde sizi hasta etme ihtimali vardır.