Tavuk kurumadan nasıl yeniden ısıtılabilir?

- Fırını 163°C'ye (325°F) önceden ısıtın.

-Pişen tavukları fırın tepsisine dizin.

- Yemeğe 1/4 bardak et suyu veya su ekleyin.

- Kabın üzerini alüminyum folyo ile kapatın.

- 15-20 dakika veya tavuk iyice ısınana kadar pişirin.

2. Mikrodalga Yöntemi

- Pişmiş tavuğu mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa koyun.

- Yemeğe bir çorba kaşığı su veya et suyu ekleyin.

- Kabı plastik ambalajla örtün.

- Mikrodalgayı yüksek ayarda 1-2 dakika veya tavuk iyice ısınana kadar pişirin.

- Servis yapmadan önce 1 dakika bekletin.

3. Ocak Yöntemi

- Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın.

- Tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin.

-Pişen tavukları tavaya ekleyin.

- 5-7 dakika veya tavuk iyice ısınana kadar pişirin.

- Tavaya 1/4 bardak et suyu veya su ekleyin.

- Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve 5 dakika pişirin.

4. Hava Fritözü Yöntemi

- Hava fritözünü 177°C'ye (350°F) önceden ısıtın.

- Pişen tavuğu hava fritözü sepetine yerleştirin.

- Tavuğa yemeklik yağ püskürtün.

- 5-7 dakika veya tavuk iyice ısınana kadar pişirin.

5. Sous Vide Yöntemi

- Sous vide su banyosunu 60°C'ye (140°F) önceden ısıtın.

- Pişen tavuğu sous vide torbasına koyun.

- Torbayı kapatın ve su banyosuna yerleştirin.

- 15-20 dakika veya tavuk iyice ısınana kadar pişirin.

Tavuğu Kurutmadan Yeniden Isıtmanın İpuçları

- Daima tam pişmiş tavukla başlayın.

- Fırında pişirme, buharda pişirme veya sous vide gibi hafif bir pişirme yöntemi kullanın.

- Tavuğu fazla pişirmekten kaçının.

- Tavuğa et suyu, su veya sos gibi nem ekleyin.

- Servis yapmadan önce tavuğu dinlendirin.