Tavuklu Cajun pilavı tarifi alabilir miyim?

Malzemeler

- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

- 1 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü veya uyluk, 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş

- 1/2 su bardağı doğranmış soğan

- 1/2 su bardağı doğranmış yeşil dolmalık biber

- 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı dolmalık biber

- 1 (14,5 ons) kutu küp doğranmış domates, suyu çekilmemiş

- 1 (15 ons) kutu siyah fasulye, durulanmış ve süzülmüş

- 1 (15 ons) konserve mısır, süzülmüş

- 1 çay kaşığı pul biber

- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon

- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu

- 1/2 çay kaşığı soğan tozu

- 1/4 çay kaşığı tuz

- 1/4 çay kaşığı karabiber

- 1 su bardağı pişmiş pirinç

- garnitür için doğranmış taze kişniş

Talimatlar

-Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın.

-Tavukları ekleyip her tarafı kızarıncaya kadar pişirin.

-Soğanı, yeşil biberi ve kırmızı biberi ekleyip yumuşayana kadar pişirin.

-Domates, siyah fasulye, mısır, kırmızı biber tozu, kimyon, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz ve karabiberi karıştırın.

- Kaynamaya bırakın, ardından ısıyı azaltın ve 15 dakika veya tavuk tamamen pişene kadar pişirin.

-Pirinç ve kişnişi ekleyip iyice ısınana kadar pişirin.

-Hemen servis yapın.