Çiğ tavuğu oda sıcaklığında çözmek neden güvenlidir?

Çiğ tavuğun oda sıcaklığında çözülmesi güvenli değildir. Çiğ tavuk buzdolabında, soğuk su altında veya mikrodalgada çözülmelidir. Çiğ tavuğun oda sıcaklığında çözülmesi bakterilerin hızla çoğalmasına neden olabilir ve bu da gıda kaynaklı hastalıklara yol açabilir.