Tavukları ne kadar süre dondurabilirsiniz?

Tavuğun dondurucuda güvenli saklama süresi tavuğun türüne ve nasıl paketlendiğine bağlıdır. Farklı tavuk türleri için önerilen saklama süreleri şunlardır:

- Bütün tavuk :1 yıla kadar

- Tavuk göğsü veya butları :9 aya kadar

- Tavuk kanadı veya baget :6 aya kadar

- Kıyılmış tavuk :3 aya kadar

- Pişmiş tavuk :4 aya kadar

Dondurucu yanmasını önlemek için tavuğu hava geçirmez, neme dayanıklı ambalajlarda saklamak önemlidir. Tavuğu çözerken bunu buzdolabında veya soğuk, akan su altında yapmak en iyisidir. Tavuğu asla oda sıcaklığında çözmeyin, çünkü bu bakterilerin çoğalmasına neden olabilir.