Tavuğu kızartmak için yemeklik yağ ne kadar sıcak olmalıdır?

Tavuğu derin yağda kızartmak için ideal sıcaklık 350°F ila 375°F (175°C ila 190°C) arasındadır. Bu sıcaklık, tavuğun dışını yakmadan hızlı bir şekilde pişirilmesini sağlayacak kadar yüksek olduğu gibi, içinin de iyice pişmesini sağlar.