Çiğ tavuk ihaleleri yerseniz ne yapmalısınız?

Çiğ tavuk filetosu yemişseniz, gıda zehirlenmesi riskinizi azaltmak için harekete geçmeniz önemlidir. Çiğ tavuk, Salmonella ve Campylobacter gibi hastalığa neden olabilecek bakteriler içerebilir. Bu bakteriler ishal, kusma, karın ağrısı ve ateş gibi semptomlara neden olabilir.

Gıda zehirlenmesi belirtilerinden herhangi birine sahipseniz hemen bir doktora görünmeniz önemlidir. Ciddi komplikasyonları önlemek için antibiyotik veya başka ilaçlarla tedavi edilmeniz gerekebilir.

Çiğ tavuk yedikten sonra gıda zehirlenmesi riskini azaltmaya yardımcı olmak için doktora görünmenin yanı sıra yapabileceğiniz birkaç şey vardır:

* Susuz kalmamak için bol miktarda sıvı tüketin.

* Semptomları azaltmaya yardımcı olmak için yumuşak bir diyet yiyin.

* Alkol ve kafeinden kaçının çünkü bunlar ishal ve kusmayı kötüleştirebilir.

* Bol bol dinlenin.

Gıda zehirlenmesi riskinden endişeleniyorsanız çiğ tavuk yemekten kaçınmalısınız. Zararlı bakterileri öldürmek için tavuk, 165 Fahrenheit (74 santigrat derece) iç sıcaklığa kadar pişirilmelidir.