1,85 kg'lık bir tavuğu ne kadar sürede pişirirsiniz?

1,85 kg'lık bir tavuğu pişirmek için onu fırında kızartmanız gerekir. Pişirme süresi fırın sıcaklığına ve tavuğun türüne bağlı olarak değişecektir ancak genel bir kılavuz olarak tavuğu 180 santigrat derece/350 Fahrenheit sıcaklıkta yaklaşık 1 saat 20 dakika kadar kızartmanız gerekir.

1,85 kg'lık bir tavuğun nasıl pişirileceğine ilişkin adımlar şunlardır:

1. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın.

2. Tavuğun içini ve dışını yıkayın ve kurulayın.

3. Tavuk boşluğunu tuz ve karabiberle tatlandırın.

4. Tavuk bacaklarını mutfak ipiyle birbirine bağlayın.

5. Tavuğu göğüs tarafı yukarı bakacak şekilde bir kızartma tavasındaki kızartma rafına yerleştirin.

6. Tavanın dibine bir miktar su ekleyin.

7. Tavuğu 1 saat 20 dakika boyunca veya uyluğun en kalın kısmına yerleştirilen et termometresi 165 Fahrenheit dereceyi gösterene kadar kızartın.

8. Tavuğu doğrayıp servis etmeden önce 10 dakika dinlendirin.