Pişmemiş tavuğu buzdolabına koyarken ne yapmalısınız?

- Pişmemiş tavuğu her zaman buzdolabında 40°F veya daha düşük sıcaklıklarda saklayın. Bu sıcaklık zararlı bakterilerin büyümesini önlemeye yardımcı olur.

- Diğer yiyeceklerle çapraz bulaşmayı önlemek için pişmemiş tavuğu kapalı bir kaba veya ağzı kapalı bir plastik torbaya koyun. Bu, bakterilerin tavuktan buzdolabınızdaki diğer yiyeceklere yayılmasını önlemeye yardımcı olacaktır.

- Pişmemiş tavuğu buzdolabının alt rafında, diğer tüketime hazır yiyeceklerden uzakta saklayın. Bu, tavuğun diğer gıdalara meyve suyu damlatmasını ve onları çapraz kontaminasyona uğratmasını önlemeye yardımcı olacaktır.

- Pişmemiş tavuğu satın aldıktan sonraki iki gün içinde pişirin. Bu, bakteri üremesini önlemeye yardımcı olacak ve tavuğun güvenli bir şekilde tüketilmesini sağlayacaktır.

- Tavuğu iki gün içinde pişirmeyecekseniz dondurabilirsiniz. Pişmemiş tavuğu dondurmak için dondurucuda güvenli bir torbaya veya kaba koyun ve 0°F veya altında dondurun. Pişmemiş tavuk dondurucuda 9 aya kadar saklanabilir.

- Tavuğu pişirmeye hazır olduğunuzda, gece boyunca buzdolabında veya akan soğuk su altında 30 dakika ila 1 saat boyunca çözdürün. Tavuğu asla oda sıcaklığında çözmeyin, çünkü bu bakterilerin çoğalmasına neden olabilir.