Tavuk kanatlarının kızartılması ne kadar sürer?

Tavuk kanatlarının kızartılma süresi, kanatların boyutu, yağın sıcaklığı ve istenilen pişme düzeyi gibi çeşitli faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. İşte tavuk kanatlarını kızartmak için genel bir kılavuz:

Bütün Tavuk Kanatları (kesilmemiş):

- Orta ısı (350°F/175°C):10-12 dakika veya iç sıcaklık 74°C'ye (165°F) ulaşana kadar.

- Yüksek ısı (375°F/190°C):7-10 dakika veya iç sıcaklık 74°C'ye (165°F) ulaşana kadar.

Kanatlar (kanadın "düz" kısmı):

- Orta ısı (350°F/175°C):8-10 dakika veya iç sıcaklık 74°C'ye (165°F) ulaşana kadar.

- Yüksek ısı (375°F/190°C):5-8 dakika veya iç sıcaklık 74°C'ye (165°F) ulaşana kadar.

Davullar (kanadın "etli" kısmı):

- Orta ısı (350°F/175°C):10-12 dakika veya iç sıcaklık 74°C'ye (165°F) ulaşana kadar.

- Yüksek ısı (375°F/190°C):7-10 dakika veya iç sıcaklık 74°C'ye (165°F) ulaşana kadar.

Bu zaman dilimleri genel bir değerlendirme sunsa da, pişmiş tavuk kanadı için uygun iç sıcaklığı sağlamak için her zaman bir et termometresi kullanmanız gerektiğini unutmayın. Kızartma süresi, kullanılan özel pişirme yöntemine ve ekipmana göre de değişebilir. İstenilen sonuçları elde etmek için zamanı gerektiği gibi ayarlamak önemlidir.