Yapay tavuk aromasında neler var?

Monosodyum glutamat (MSG) :Çin yemeklerinde yaygın olarak kullanılan bir lezzet arttırıcıdır. Birçok gıdada doğal olarak bulunan bir amino asit olan glutamik asitten yapılır.

Hidrolize bitkisel protein (HVP) :Bitki proteinlerinin parçalanmasıyla üretilen amino asitlerin bir karışımıdır. İşlenmiş gıdalarda lezzet arttırıcı olarak sıklıkla kullanılır.

Maya ekstraktı :Bu, maya hücrelerinin konsantre bir ekstraktıdır. Doğal bir glutamat ve diğer lezzet arttırıcı bileşikler kaynağıdır.

kırmızı biber :Kurutulmuş kırmızı biberden yapılan bir baharattır. Biraz tatlı ve dumanlı bir tada sahiptir.

Soğan tozu :Kurutulmuş soğandan yapılır. Keskin ve keskin bir tada sahiptir.

Sarımsak tozu :Kurutulmuş sarımsaktan yapılır. Güçlü ve lezzetli bir tada sahiptir.

Yapay tatlar :Belirli tatlar yaratmak için kullanılan kimyasallardır. Genellikle işlenmiş gıdalarda tatları arttırmak veya oluşturmak için kullanılırlar.