Tavuğu yaklaşık üç saat boyunca oda sıcaklığında bıraktınız, yiyebilir misiniz?

USDA'ya göre , sıcaklık tehlikesi bölgesinde olduğundan, pişmiş tavuk oda sıcaklığında iki saatten fazla bırakılırsa atılmalıdır. 40°F ile 140°F arası, bakterilerin hızla büyüyebildiği yer.

Yiyeceklerinizi güvende tutmak için bazı ipuçları:

* Buzdolabınızı 40°F veya altında tutun.

* Tavuğu 165°F iç sıcaklığa kadar pişirin.

* Arta kalanları buzdolabında veya derin dondurucuda hızlıca soğutun.

* İki saatten fazla oda sıcaklığında bırakılan artıkları atın.