İtalyan Biber Dolması'nı güveçte yapabilir miyim?

* 1 baş karnabahar, çiçeklerine ayrılmış

* 1 küçük soğan, doğranmış

* 1 diş sarımsak, kıyılmış

* 1 (28 ons) konserve ezilmiş domates

* 1 (6 ons) kutu domates salçası

* 1/4 su bardağı su

* 1/2 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen

* 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik

*1/4 çay kaşığı tuz

* 1/4 çay kaşığı karabiber

*1 su bardağı pişmiş pirinç

* 1/2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri

* 1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

Talimatlar

1. Güveç kabını yağlayın ve karnabaharı, soğanı ve sarımsağı ekleyin.

2. Ezilmiş domatesleri, salçayı, suyu, kurutulmuş fesleğen, kekik, tuz ve karabiberi bir karıştırma kabında birleştirin.

3. Domates sosunu karnabahar karışımının üzerine dökün.

4. Kapağını kapatıp 8-10 saat kısık ateşte pişirin.

5. Pişirmenin son saatinde karışıma pirinç, mozzarella peyniri ve Parmesan peynirini ekleyin.

İtalyan dolmalarını üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri ile servis edin.