Northland marka taze kızılcıkların birkaç yıldır mağazalarda çantasının arkasında bulunan bir tarif arıyorsunuz, vücut kızılcık yapan var mı?

İşte birkaç yıl önce Northland marka taze kızılcık paketlerinin arkasında yer alan Kızılcık Portakallı Ekmek tarifi:

İçindekiler:

- 1 bardak Northland taze kızılcık

- 1/4 su bardağı su

- 2 su bardağı çok amaçlı un

- 1 yemek kaşığı kabartma tozu

- 1/4 çay kaşığı tuz

- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın

- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi

- 1 su bardağı şeker

- 2 yumurta

- 1/2 su bardağı bitkisel yağ

- 1/4 su bardağı portakal suyu

- 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi

Talimatlar:

1. Fırını önceden 350 derece F'ye (175 derece C) ısıtın. 9x5 inçlik bir somun tepsisini yağlayın ve unlayın.

2. Orta boy bir tencerede kızılcıkları ve suyu birleştirin. Orta ateşte kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve 5 dakika veya kızılcıklar patlayana kadar pişirin. Isıdan çıkarın ve soğumaya bırakın.

3. Büyük bir kapta un, kabartma tozu, tuz, tarçın ve hindistan cevizini birlikte çırpın.

4. Ayrı bir kapta şekeri, yumurtaları, yağı, portakal suyunu ve portakal kabuğu rendesini birlikte çırpın.

5. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve birleşene kadar karıştırın. Aşırı karıştırmayın.

6. Soğutulmuş kızılcıkları katlayın.

7. Hamuru hazırlanan ekmek kalıbına dökün ve 350 derece F (175 derece C) sıcaklıkta 55-60 dakika veya ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

8. Tamamen soğuması için ekmeği tel ızgara üzerine çıkarmadan önce 10 dakika boyunca tavada soğumaya bırakın.

Kızılcık Portakallı Ekmeğinizin tadını çıkarın!