2 saat sonra kızartma pişirme sırasında yanlışlıkla güveç tenceresini kapatın. yemek mi yoksa atmak mı?

Yavaş pişiricide pişirilen et de dahil olmak üzere, iki saatten fazla buzdolabında bırakılan yiyeceklerin tüketilmesi genellikle önerilmez. Yiyecekler uzun süre oda sıcaklığında bırakıldığında bakteriler büyüyüp çoğalabilir, bu da gıda kaynaklı hastalık riskini artırır.

Bu durumda yavaş pişirici 2 saat sonra kapatıldığı için kızartmanın iç sıcaklığı zararlı bakterileri öldürecek seviyeye ulaşmamış olabilir. Potansiyel sağlık risklerinden kaçınmak için dikkatli olmak ve kızartmayı atmak en iyisidir.