Jambon hock ballontine nedir?

Jambon diz balonu kemikli ve doldurulmuş domuz paçasından yapılan bir yemektir. Paça önce salamura edilir, sonra kıyma domuz eti, jambon ve otlardan yapılan kıyma ile doldurulur ve son olarak da kuyruk yağına sarılıp haşlanır. Ballontine daha sonra tipik olarak soğuk, dilimlenmiş ve bir sos eşliğinde servis edilir.

Yemeğin, _"ballotine de jambon persillé"_ ("maydanozlu jambonlu ballotine") olarak bilinen Fransa'dan geldiğine inanılıyor. Dünyanın birçok yerinde popüler bir yemektir ve sıklıkla meze veya ana yemek olarak servis edilir.

Jambonlu ballontine, her yaştan insanın tadını çıkarabileceği lezzetli ve çok yönlü bir yemektir. Artan jambonu değerlendirmenin harika bir yoludur ve misafirlerinizi etkileyeceğinden emin olabilirsiniz.