Ne kadar doğru bir menü planlaması?

Menü Planlama Adımları

1. Tercihlerinizi Göz önünde bulundurun :

- Ailenizin beslenme ihtiyaçlarını, alerjilerini ve yiyecek tercihlerini düşünün.

- Farklı damak tatlarına uygun öğünlere yer verin ve dengeli beslenmeyi sağlayın.

2. Sıklığı Belirleyin :

- Haftada kaç kez evde yemek pişireceğinize karar verin.

- Yoğun programları, okul öğle yemeklerini ve olası kalanları aklınızda bulundurun.

3. Bir Program Oluşturun :

- Haftalık veya iki haftalık bir yemek programı oluşturun.

- "Etsiz Pazartesi" veya "Perşembe Makarna" gibi öğünlere belirli günler ayırın.

4. Ana Dersleri Planlayın :

- Her öğün için birincil proteini veya ana yemeği planlayarak başlayın.

- Et, deniz ürünleri, vejetaryen ve vegan seçeneklerinin bir karışımını düşünün.

5. Garnitürleri Seçin :

- Ana yemeklerinizi uygun yan yemeklerle eşleştirin.

- Öğünleri dengelemek için sebze, salata, tahıl veya meyveye yer verin.

6. Atıştırmalıkları ve Öğle Yemeğini Dahil Edin :

- Evde tüketilecekse atıştırmalık ve öğle yemeği planlayın.

- Sağlıklı, al-git seçeneklerini eklediğinizden emin olun.

7. Çeşitlilik ve Denge :

- Menünüzde çeşitli yiyecek gruplarına yer verin.

- Meyveler, sebzeler, yağsız proteinler ve tam tahıllardan oluşan çok yönlü öğünleri hedefleyin.

8. Artık Kalanları Aklınızda Tutun :

- Herhangi bir yemeğin başka bir günün artıkları olarak kolaylıkla yeniden değerlendirilip değerlendirilemeyeceğini düşünün.

- Yiyecek israfını en aza indirmek için önceden plan yapın.

9. Dondurucuyu Kullanın :

- Yoğun günler veya gelecekteki yemekler için daha büyük miktarlarda pişirin ve kalanları dondurun.

- Dondurucudaki yiyecekleri uygun şekilde etiketleyin ve saklayın.

10. Alışveriş Listesi Oluşturma :

- Menünüze göre ayrıntılı bir alışveriş listesi oluşturun.

- Çeşnileri, baharatları veya gerekli özel malzemeleri unutmayın.

11. Bütçeyle İlgili Hususlar :

- Yemek planlaması yaparken bütçenizi aklınızda bulundurun.

- Uygun fiyatlı malzemeleri seçin ve indirimleri ve indirimleri takip edin.

12. Esnek Olun :

- Menünüz katı bir kural değil, bir rehber olmalıdır.

- Mevcut olana, zaman kısıtlamalarına veya tercihlere göre ayarlama yapmaya açık olun.

13. Belgeleyin ve Gözden Geçirin :

- Yemek planlarınızı belgeleyin ve başarılı ve daha az başarılı yemeklerin kaydını tutun.

- Gelecekteki menülerinizi geliştirmek için bu bilgiyi kullanın.

14. Aileyle Etkileşime Geçin :

- Ailenizi planlama sürecine dahil edin.

- Herkesin favori tariflerine veya fikirlerine katkıda bulunmasına izin verin.

15. Ev Yemeğinin Keyfini Çıkarın :

- Lezzetli, ev yapımı yemekler hazırlamaktan ve tadını çıkarmaktan keyif alın.

- Yemekleri ailenizin bağ kurabileceği unutulmaz bir zaman haline getirin.