İlginç bir yemek nedir?

Eşsiz tatları ve dokuları birleştiren ilginç bir yemek ise "Tropikal Izgara Ananaslı Tavuk Tacos". Bu yemek ızgara ananas, sulu tavuk ve taze mango ve avokado ile yapılan canlı salsayı birleştiriyor. İşte deneyebileceğiniz bir tarif:

Malzemeler (4 kişilik):

- 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü veya but

- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon

- 1 çay kaşığı pul biber

- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş

- 1/4 çay kaşığı tuz

- Tatmak için öğütülmüş karabiber

- 1/4 bardak doğranmış taze kişniş, ayrıca garnitür için ekstra

- 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı soğan

- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Ananaslı Salsa için:

- 1 olgun ananas, soyulmuş ve 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş

- 1 olgun mango, soyulmuş ve doğranmış

- 1 olgun avokado, soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış

- 1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş

- 2 yemek kaşığı limon suyu

- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

- Damak tadınıza göre tuz ve karabiber

Tacolar için:

- 8 taco kabuğu veya mısır ekmeği

- Taco malzemeleri için rendelenmiş lahana, marul veya marul

- Ekşi krema (isteğe bağlı)

- Guacamole (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Tavuğu Baharatlayın: Küçük bir kapta kimyon, toz biber, kişniş, tuz ve karabiberi karıştırın. Bu karışımı tavuk göğüslerinin veya uyluklarının üzerine serpin ve her iki tarafının da eşit şekilde baharatlanmasını sağlayın.

2. Tavuğu Izgarada Yapın: Bir ızgara tavasını veya açık hava ızgarasını orta-yüksek ateşte ısıtın. Tavuğun üzerine biraz zeytinyağı sürün ve iyice pişip güzelce kızarana kadar her iki tarafını da 5-7 dakika ızgaralayın.

3. Ananaslı Salsa'yı hazırlayın: Orta boy bir kapta ananas parçalarını, doğranmış mangoyu, avokadoyu, kişnişi, limon suyunu, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi birleştirin. Birleşene kadar yavaşça karıştırın.

4. Taco'ları birleştirin: Taco kabuklarını veya mısır tortillalarını ızgarada veya tavada çıtır çıtır ve hafif kömürleşene kadar ısıtın. Her taco kabuğuna birkaç parça ızgara tavuk koyun ve üzerine ananaslı salsa ekleyin. Kıyılmış lahana, marul ve diğer istenen taco soslarını ekleyin.

5. Süsleyin ve Servis Edin: Tacoların üzerine ekstra kişniş serpin ve ilave limon dilimleri, ekşi krema ve guacamole (istenirse) ile hemen servis yapın.

Lezzetli ve lezzetli bir yemek deneyimi için bu Tropikal Izgara Ananaslı Tavuk Tacolarının tadını çıkarın!