Lüfer nasıl pişirilir?

Lüfer, çeşitli şekillerde pişirilebilen çok yönlü bir balıktır. Lüfer pişirmek için bazı ipuçları:

1. Fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın . Lüfer pişiriyorsanız tarife devam etmeden önce fırını uygun sıcaklığa ısıtın.

2. Lüfürü temizleyip fileto haline getirerek hazırlayın . Balığın kafasını, kuyruğunu ve yüzgeçlerini çıkarın, ardından keskin bir bıçak kullanarak balığı iki filetoya ayırın.

3. Lüfürü tercih ettiğiniz baharatlarla baharatlayın . Tuz, karabiber, sarımsak tozu, soğan tozu, kırmızı biber veya istediğiniz diğer baharatları kullanabilirsiniz.

4. Lüfürü 12-15 dakika veya pişene kadar pişirin . Lüfer filetolarını 12-15 dakika veya et tamamen pişene kadar pişirin. Balıklar iyice pişmeli ve çatalla kolayca ufalanmalıdır.

5. Lüfürü hemen servis edin . Pişmiş lüfer filetolarını pilav, patates veya sebze gibi sevdiğiniz yanlarıyla birlikte servis edin.