Pişmiş teriyaki somonunun hemen soğutulması gerekir mi?

Pişmiş teriyaki somonu, oda sıcaklığında bırakılırsa, pişirildikten sonraki iki saat içinde soğutulmalıdır.

En iyi lezzet ve kalite için pişmiş somonu 3 ila 4 gün içinde buzdolabında saklayın.