Hangisi daha iyi bir barbekü yakıtı mesquit topağı kömürü veya brikettir?

* Artıları:

* Briketlere göre daha sıcak yanar, böylece yiyecekleri daha etkili bir şekilde kızartır.

* Daha yoğun bir duman aroması üretir.

* Briketlere göre daha uzun ömürlüdür.

* Eksileri:

* Briketlere göre daha pahalıdır.

*Aydınlatılması daha zor olabilir.

* Daha fazla kıvılcım ve köz üretebilir.

Briketler

* Artıları:

* Parça kömürden daha ucuzdur.

*Işıklanması daha kolaydır.

* Daha az kıvılcım ve köz üretir.

* Eksileri:

* Kömür kadar sıcak yanmaz, böylece yiyecekleri etkili bir şekilde kızartamazlar.

* Daha az yoğun bir duman tadı üretir.

* Kömür kadar uzun ömürlü değildir.

Sonuçta sizin için en iyi Barbekü yakıtı, kişisel tercihlerinize ve ihtiyaçlarınıza bağlıdır. Mümkün olan en sıcak, en lezzetli dumanı arıyorsanız, o zaman mesquite kömürü gidilecek yoldur. Ancak bütçeniz kısıtlıysa veya ızgara yapma konusunda tecrübeli değilseniz briket daha iyi bir seçenek olabilir.