Barbekü ızgarası için ne kadar kömür gerekir?

Barbekü ızgarası için ihtiyacınız olan kömür miktarı, ızgaranın boyutu, yemek pişireceğiniz kişi sayısı ve istenen pişirme süresi gibi çeşitli faktörlere bağlıdır. Genel bir kılavuz olarak, farklı büyüklükteki ızgaralar için gerekli olan bazı tahmini kömür miktarları aşağıda verilmiştir:

- Küçük ızgara (18 inç veya daha küçük) :Yaklaşık 10 ila 12 briket (veya yaklaşık 2 bardak kömür) kullanın.

- Orta boy ızgara (22 inç çap) :Yaklaşık 15 ila 20 briket (veya yaklaşık 3 bardak kömür) kullanın.

- Büyük ızgara (26 inç veya daha fazla çap) :Yaklaşık 25 ila 30 briket (veya yaklaşık 5 bardak kömür) kullanın.

Bu miktarlar 4-6 kişilik bir grubun yemek pişirmesine dayanmaktadır. Daha büyük bir grup için yemek pişiriyorsanız veya daha uzun süre yemek pişirmeyi planlıyorsanız daha fazla kömüre ihtiyacınız olabilir.

Kömürlü ızgaraya aşina değilseniz, daha az miktarda kömürle başlamanız ve gerekirse daha fazla eklemeniz önerilir. Bu, yemeğinizin aşırı pişmesini veya yanmasını önlemeye yardımcı olacaktır. Uygun miktar, ızgaranın tasarımına ve verimliliğine bağlı olarak değişebileceğinden, daha hassas kömür ölçümlerini ızgaranızın kullanım kılavuzunda bulabilirsiniz.