Bir bifteği orta boyda ne kadar süre ızgarada pişirirsiniz?

* Nadir: Taraf başına 1-2 dakika

* Orta derecede nadir: Taraf başına 2-3 dakika

* Orta: Taraf başına 3-4 dakika

* Orta kuyu: Taraf başına 4-5 dakika

* Aferin: Taraf başına 5-6 dakika

1,5 inç kalınlığında bir biftek için:

* Nadir: Taraf başına 2-3 dakika

* Orta derecede nadir: Taraf başına 3-4 dakika

* Orta: Taraf başına 4-5 dakika

* Orta kuyu: Taraf başına 5-6 dakika

* Aferin: taraf başına 6-7 dakika

5 inç kalınlığında bir biftek için:

* Nadir: Taraf başına 3-4 dakika

* Orta derecede nadir: Taraf başına 4-5 dakika

* Orta: Taraf başına 5-6 dakika

* Orta kuyu: taraf başına 6-7 dakika

* Aferin: taraf başına 7-8 dakika

Bunlar sadece genel kurallardır. Gerçek pişirme süresi ızgara sıcaklığına ve bifteğin kalınlığına bağlı olarak değişebilir. Bifteğin istediğiniz donanımda pişmesini sağlamak için daima bir et termometresi kullanın.