Metal et tokmakları tahta olanlardan daha mı hijyeniktir?

Hem metal hem de ahşap tokmaklar bakteri barındırabilirken, ahşap doğal olarak antimikrobiyal bir malzemedir, yani bakterilerin büyümesini engelleyebilir.

Ayrıca tahta tokmakların yemeğinizin yüzeyini çizmesi veya zarar vermesi daha az olasıdır, bu da bakterilerin yiyeceğe girmesini engellemeye yardımcı olabilir.

Metal tokmakların temizlenmesi tahta tokmaklara göre daha kolay olsa da, zamanla paslanma veya korozyona uğrama olasılıkları da daha yüksektir, bu da yiyeceklerinizi kirletebilir.

Bu nedenlerden dolayı ahşap et tokmakları mutfakta kullanım için daha hijyenik bir tercihtir.