11 kiloluk ayakta kaburga kızartması ne kadar sürede pişirilir?

Orta boy için , yaklaşık 3 ila 3 1/2 saat.

Orta kuyu için , yaklaşık 3 1/2 ila 4 saat.

İyi iş çıkardığın için , yaklaşık 4 ila 4 1/2 saat.

Eti dilimlemeden önce dinlenmeye bırakmayı unutmayın . En iyi sonucu elde etmek için dilimleyip servis etmeden önce 20 dakika dinlenmesine izin verin. Bu, meyve sularının et boyunca eşit şekilde yeniden dağılmasını sağlar ve sonuçta mükemmel derecede yumuşak ve etli bir kaburga elde edilir.