18,25 lb'lik bir jambonu ne kadar sürede pişirirsiniz?

18,25 lb'lik bir jambonun pişirme süresi, pişirme yöntemine ve kullandığınız cihaza bağlı olarak değişebilir. Aşağıda farklı yöntemler kullanılarak 18,25 lb'lik bir jambonun yaklaşık pişirme süreleri verilmiştir:

Fırında Pişirme :

1. Fırınınızı 165°C'ye (325°F) önceden ısıtın.

2. Jambonu bir kızartma tavasına, tercihen de sularının akmasını sağlamak için bir rafa yerleştirin.

3. 18,25 lb'lik bir jambon için yaklaşık pişirme süresi 2 saat 30 dakika ile 3 saat arasındadır. Ancak fırından çıkarmadan önce iç sıcaklığın 60°C'ye (140°F) ulaştığından emin olmak için et termometresi kullanılması önemlidir.

Yavaş Pişirme :

1. Jambonu yavaş tencereye veya güveç tenceresine yerleştirin.

2. Su, elma suyu veya ananas suyu gibi istediğiniz pişirme sıvısını ekleyin.

3. Yavaş pişiricinin kapağını kapatın ve düşük ısıya ayarlayın.

4. Yavaş pişiricide 18,25 lb'lik bir jambonun pişme süresi yaklaşık 8 ila 10 saat olabilir.

Pişirme sürelerinin jambonun tam ağırlığına ve kullandığınız özel tarife göre değişebileceğini unutmayın. Tüketmeden önce önerilen güvenli sıcaklığa ulaştığından emin olmak için jambonun iç sıcaklığının bir et termometresi kullanarak kontrol edilmesi her zaman tavsiye edilir.