Sığır eti külçesinin ikameleri nelerdir?

Sığır eti konsomesi, sığır kemiklerinin, sebzelerin ve bitkilerin kaynatılmasıyla yapılan berrak, lezzetli bir et suyudur. Benzer bir tada ve lezzet derinliğine sahip olduğu için sığır bulyonuna harika bir alternatiftir. Tarifinizde sığır bulyonu yerine dana konsomesi kullanmanız yeterlidir.

2. Sığır eti suyu

Sığır eti suyu, sığır bulyonuna iyi bir alternatiftir. Sığır kemiklerinin, sebzelerin ve şifalı otların kaynatılmasıyla yapılır, ancak sığır bulyonu kadar konsantre değildir. Sonuç olarak tarifinizde et bulyondan biraz daha fazla et suyu kullanmanız gerekebilir.

3. Sığır eti bazı

Sığır eti bazı, sığır kemiklerinden, sebzelerden ve bitkilerden yapılan konsantre bir macundur. Çok fazla sıvı kullanmak zorunda kalmadan yemeklerinize sığır eti aroması katmanın harika bir yolu. Sığır eti bulyonu yerine kullanılabilecek bir sığır suyu oluşturmak için sığır eti bazını suda eritmeniz yeterlidir.

4. Hazır et bulyon

Hazır et bulyon, yemeklerinize et lezzeti katmanın kullanışlı bir yoludur. Sıcak suda çözülebilen kurutulmuş sığır eti bulyon granüllerinden yapılır. Sığır bulyonu yerine kullanılabilecek bir sığır suyu oluşturmak için paketteki talimatları takip etmeniz yeterlidir.

5. Bulyon küpleri

Bulyon küpleri, yemeklerinize dana eti lezzeti katmanın başka bir kullanışlı yoludur. Küpler halinde sıkıştırılmış kurutulmuş sığır eti bulyon granüllerinden yapılırlar. Sığır eti bulyonu yerine kullanılabilecek bir et suyu oluşturmak için bir bulyon küpünü sıcak suda eritmeniz yeterlidir.