Kahverengi İsviçre sığırlarının bazı özellikleri nelerdir?

Kahverengi İsviçre sığırı, süt üretimiyle bilinen bir süt sığırı türüdür, ancak aynı zamanda sığır eti amacıyla da yetiştirilebilirler.

* Renk: Omurgaları boyunca "İsviçre işareti" olarak bilinen açık gri bir şerit bulunan kahverengi İsviçre sığırları.

* Vücut ölçüsü: Genellikle 1.200-1.400 arası ağırlığa sahip, dişileri 1.300-2.700'e kadar ulaşabilen büyük bir hayvan türüdür.

* Mizaç: Kahverengi İsviçre sığırlarının uysal bir mizaçları vardır

* Et Kalitesi: Esmer İsviçre, iyi kaslı sığırlar olması nedeniyle lezzetli ve iyi mermer eti üretir