Kaburga rostosu ne kadar sürede kızartılır?

Çevirme pişirme süreleri etin boyutuna, kalınlığına ve etin pişme sıcaklığına göre değişir. Genel olarak konuşursak, bir kaburga kızartmasının et lokantasında 300-325 Fahrenheit sıcaklıkta pişmesi yaklaşık 2-3 saat sürecektir.

Bir et lokantasında kaburga kızartması pişirmek için iyi bir kural, etin iç sıcaklığı nadir için 130 Fahrenheit, orta-az pişmiş için 140 Fahrenheit ve orta için 150 Fahrenheit'e ulaşana kadar pişirmektir.