Kırmızı etin üzerindeki damganın anlamı nedir?

Kırmızı etin üzerindeki damgaya USDA Et Güvenlik Damgası denir. Etin Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA) tarafından incelendiğini ve geçtiğini belirtmek için kullanılır. Damga kalite ve güvenliğin işaretidir ve etin temiz ve hijyenik bir ortamda işlenmesini sağlar. Damga ayrıca hastalıklı veya kontamine etlerin satışının önlenmesine de yardımcı olur.

USDA Et Güvenlik Damgası genellikle kırmızı et ambalajının üzerinde bulunur. Genellikle USDA logosu ve ortasında "Denetlendi ve Geçildi" yazan yuvarlak bir puldur. Damga ayrıca işleme tesisinin kuruluş numarasını da içerebilir.

Tüketiciler kırmızı et satın alırken mutlaka USDA Et Güvenlik Damgasını aramalıdır. Bu damga etin güvenli ve kaliteli olduğunun garantisidir.