- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> ana Yemekler >> Et Tarifler
Ette yağlı olan nedir?
Yağ, etin yağlı bileşenidir. Bir gliserol molekülüne bağlı üç yağ asidi zincirinden oluşan moleküller olan trigliseritlerden oluşur. Ette üç ana yağ türü vardır:doymuş yağ, doymamış yağ ve kolesterol.
* Doymuş yağ Ette en yaygın görülen yağ türüdür. Sığır eti, domuz eti ve kuzu eti gibi hayvansal ürünlerde bulunur. Doymuş yağlar kan kolesterol düzeylerini yükseltebilir ve kalp hastalığı riskini artırabilir.
* Doymamış yağ zeytinyağı, avokado ve fındık gibi bitkisel ürünlerde bulunur. Doymamış yağlar kan kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
* Kolesterol et, yumurta ve süt ürünleri gibi hayvansal ürünlerde bulunan mumsu bir maddedir. Kolesterol kan kolesterol düzeylerini yükseltebilir ve kalp hastalığı riskini artırabilir.
Etteki yağ miktarı etin türüne ve etin kesimine göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, bonfile ve sığır filetosu gibi yağsız et kesimleri, antrikot ve göğüs eti gibi yağlı et kesimlerinden daha az yağ içerir. Yağla kaplanmış et, mermerleştirilmemiş ete göre daha fazla yağ içerir.
Yağ diyetin önemli bir parçasıdır ancak tükettiğiniz yağ miktarını sınırlamak da önemlidir. Çok fazla yağ yemek kilo almaya, kalp hastalığına ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir.
Yiyecek ve İçecek
- Ne İyi Snickerdoodle Sırlı mi?
- Ne Şekersiz Çikolata Bar Malzemeler Are
- Victoria'da Kanada kuru diyet toniği suyunu nereden satın …
- Şekersiz pastanın nasıl yapıldığını bilmek istiyorum…
- Kaldırmalı sehpa nereden satın alınabilir?
- Pansuman Freeze Nasıl
- Bir Kedi Şeklinde Birthday Cake nasıl olun
- Öğle yemeği eti neden bazen gökkuşağına sahipmiş gib…
Et Tarifler
- Et ne kadar süre buzda kalabilir ve hala iyi durumda olabil…
- Körili dana eti hazırlarken kritik kontrol noktası nedir?…
- Etin sindirilmesine ne yardımcı olur?
- Tam proteinler hayvansal gıdalarda mı yoksa bitkisel gıda…
- Etli yemek pişirmede bazı hijyen kuralları nelerdir?
- Ben Öncesinde Zaman bir domuz kızartma doldurabilirsiniz
- Beka Kuzu kitabında 1'den 5'e kadar olan bölümler?
- 2,3 kiloluk kuzu kızartmayı ne kadar sürede pişirirsiniz…
- 200 derecede 10 lb'lik bir jambonu ne kadar süre içiyorsun…
- Nasıl bir Pan Pişirme önce Steak tenderize için
Et Tarifler
- Campbell Soup Tarifleri
- Tavuk Yemekleri
- Crock Pot Tarifler
- Ördek Tarifler
- antre Tarifler
- Balık Yemek Tarifleri
- sorguya çekme
- Et Tarifler
- meatloaf Tarifler
- Makarna Yemek Tarifleri
- Porkchop Tarifler
- Tavukçuluk Tarifler
- kiş Tarifleri
- Hızlı ve Kolay Yemekler
- Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
- Kabuklu Tarifler
- Tencere Tarifler Yavaş
- Sushi
- Türkiye Yemek Tarifleri
- Venison Tarifler