Teksas sığır bifteği nereden geldi?

"Teksas dana bifteği" olarak bilinen özel bir yemek yoktur. Ancak Teksas, besi sığırı endüstrisiyle tanınır ve güçlü bir sığır eti tüketim kültürüne sahiptir. Eyaletin uzun bir çiftçilik ve sığır üretimi geçmişi vardır ve Teksas bifteği, yüksek kalitesi ve farklı lezzetiyle ünlüdür.