- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> ana Yemekler >> Et Tarifler
Kendi sığır etini yetiştiriyor mu?
Sığır eti yetiştiriciliği, lokasyona, operasyonun büyüklüğüne ve çiftçilik yöntemlerine bağlı olarak çeşitli uygulamaları içerebilir. Bazı çiftçiler veya çiftlik sahipleri kendi besi sığırlarını yetiştirirler; bu süreç genellikle birkaç adım ve hususu gerektirir:
1. Yetiştirme:İlk adım, sığırların et kalitesi, büyüme hızı ve dayanıklılık gibi istenen özelliklere göre seçilmesini ve yetiştirilmesini içerir. Bu, suni tohumlama yoluyla veya doğal üremeye izin verilerek yapılabilir.
2. Buzağılama ve Sütten Kesilme:İnekler yaklaşık 9 ay süren bir gebelik döneminin ardından buzağı doğurur. Buzağılar genellikle birkaç ay boyunca annelerinin yanında kalır, emzirir ve temel hayatta kalma becerilerini öğrenirler. Buzağılar belirli bir yaşa ulaştıklarında sütten kesilirler; bu, bağımsızlığı teşvik etmek ve süte olan bağımlılığı azaltmak için onları annelerinden ayırmayı içerir.
3. Besleme ve Beslenme:Sığır yetiştirmek, sağlıklı büyüme ve gelişmeyi teşvik etmek için yeterli beslenmenin sağlanmasını gerektirir. Bu, onlara ot, saman, tahıl ve diğer takviyelerden oluşan dengeli bir beslenmeyi içerir. Spesifik yem gereksinimleri sığırın yaşına, büyüklüğüne ve istenen kilo alımına bağlı olarak değişebilir.
4. Sağlık Yönetimi:Başarılı sığır eti üretimi için sığırların sağlığının korunması çok önemlidir. Düzenli veteriner muayeneleri ve aşılar hastalıkların önlenmesine ve tedavi edilmesine yardımcı olurken, uygun barınma, temiz su ve stressiz bir ortam sağlanması genel refaha katkıda bulunur.
5. Mera Yönetimi:Çiftliğin veya çiftliğin yeterli otlatma alanı varsa, sığırlar ot ve bitki örtüsü üzerinde serbestçe otlayabilecekleri meralarda yetiştirilebilir. Uygun mera yönetimi, otlatma alanlarının dönüşümlü olarak yapılmasını, yabani ot büyümesinin kontrol edilmesini ve sığırların ihtiyaçları için yeterli yem bulunmasının sağlanmasını içerir.
6. Bitirme:Sığır istenilen ağırlığa ve olgunluğa yaklaştıkça, et kalitesini ve ebruyu arttırmak için yüksek enerjili bir diyetle beslendikleri bir bitirme aşamasına geçebilirler. Bu aşama tipik olarak tahıl bazlı rasyonların kapalı alanlarda veya besi yerlerinde beslenmesini içerir.
7. Hasat:Büyükbaş hayvanlar ideal pazar ağırlığına ulaştığında kesimhanelere veya et paketleme tesislerine işlenmek üzere gönderilir. Et daha sonra hazırlanır ve perakendecilere ve tüketicilere dağıtılır.
Besi sığırı yetiştiren tüm çiftçilerin veya çiftçilerin yetiştirmeden hasada kadar tüm süreci tamamlamadığını belirtmekte fayda var. Bazıları buzağıların sütten kesilene kadar yetiştirilmesine ve yetiştirilmesine odaklanan inek-buzağı operasyonları gibi belirli aşamalarda uzmanlaşabilirken, diğerleri sığırların bitirilmesi ve kesime hazırlanmasına odaklanabilir. Ayrıca sığır eti yetiştiriciliğinde kullanılan uygulama ve yöntemler coğrafya, iklim ve pazar talepleri gibi faktörlere bağlı olarak büyük ölçüde değişiklik gösterebilir.
Yiyecek ve İçecek
- Mekanik kabartıcı ajanın mutfakta kullanım alanları nel…
- Gougole'u kullanmak için iyi bir tarif nedir?
- Ben Düzenli Yeri Tereyağı Aromalı kısaltılması kullan…
- Yarısı çözünmüş bir sert şeker parçasını yanlış…
- Fırında Cakes & amp Ekşi Krem Etkisi Nedir; Cookies
- M & amp eritin nasıl M Şekerleri
- Nasıl Foreman Grill Grill tarak (7 Adımlar) kadar
- Elma suyu içmek faydalı mı?
Et Tarifler
- Biftek için kullanılan tipik inek kaç yaşındadır?
- sığır straganofu için kusursuz bir tarif?
- Bütün jambonu ocakta nasıl pişirirsiniz?
- Bir Ribeye (4 Adımlar) Debone Nasıl
- Pişmiş sosis ne kadar dayanır?
- Ne ile Ham süsleyin musunuz?
- Sen Delinme Et tenderize için Should?
- Sığır eti kahverengiye döndü ve ekşi bir koku geldi.. …
- Nasıl Hızlı ve Kolay Sosis rulo yapın musunuz? (5 Adımd…
- Kaç farklı türde et alabilirsiniz?
Et Tarifler
- Campbell Soup Tarifleri
- Tavuk Yemekleri
- Crock Pot Tarifler
- Ördek Tarifler
- antre Tarifler
- Balık Yemek Tarifleri
- sorguya çekme
- Et Tarifler
- meatloaf Tarifler
- Makarna Yemek Tarifleri
- Porkchop Tarifler
- Tavukçuluk Tarifler
- kiş Tarifleri
- Hızlı ve Kolay Yemekler
- Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
- Kabuklu Tarifler
- Tencere Tarifler Yavaş
- Sushi
- Türkiye Yemek Tarifleri
- Venison Tarifler