7,72 lb'lik kemiksiz birinci sınıf kaburganın ilacı pişirmesi ne kadar sürer?

7,72 lb'lik kemiksiz prime kaburganın pişirme ortamına pişirme süresi, fırın sıcaklığına ve istenen iç sıcaklığa bağlı olacaktır. Kemiksiz bir pirzolayı 177°C'de (350°F) pişirmek için genel bir kılavuz:

Pişirme süresi:pound başına 18-22 dakika

Ortamın iç sıcaklığı:140-145°F (60-63°C)

Bu kılavuza göre, 7,72 lb'lik kemiksiz bir kaburganın orta pişmişliğe ulaşması yaklaşık 139-170 dakika sürecektir. İç sıcaklığı doğru bir şekilde ölçmek ve istenen donanıma ulaşmasını sağlamak için et termometresi kullanmak önemlidir. Pişirme sürelerinin belirli et kesimine ve fırın koşullarına bağlı olarak değişebileceğini lütfen unutmayın; bu nedenle pişirme sürecini izlemek ve süreyi gerektiği gibi ayarlamak her zaman iyi bir fikirdir.