İlk Sosis'in kökeni nedir?

İlk sosisler MÖ 5000 civarında Çin'de yaratıldı. Domuz bağırsağını baharatlı kıyma domuz eti ile doldurarak yapıldılar. Sosis tarifi daha sonra Avrupa'ya yayıldı ve Orta Çağ'a gelindiğinde birçok kültürde temel gıda haline geldi.