- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> ana Yemekler >> Et Tarifler
Kebap eti ile jiroskop eti arasındaki fark nedir?
Kebap eti ve jiros eti her ikisi de baharatlı, ızgara etten yapılan popüler Orta Doğu yemekleridir. Bazı açılardan benzer olsalar da aralarında bazı temel farklılıklar da var.
Hazırlık
* Kebap eti tipik olarak baharatlar ve çeşnilerle karıştırılan ve daha sonra köfte haline getirilen kıyma kuzu, dana eti veya tavuktan yapılır. Daha sonra bu köfteler şişlere geçirilerek açık ateşte kızartılır.
* Jiroskop eti ince dilimlenmiş kuzu, dana eti veya tavuktan yapılır, baharat ve otlar karışımıyla marine edilir ve daha sonra dikey bir et lokantası üzerinde istiflenir. Et, şişin üzerinde dönerek yavaş yavaş pişer ve dış kısmı çıtır, içi yumuşak kalır.
Doku
* Kebap eti Pişirmeden önce öğütülmesi sayesinde yumuşak ve sulu bir dokuya sahiptir.
* Jiroskop eti ince dilimlenip et lokantasında pişirildiği için daha çiğnenebilir bir dokuya sahiptir.
Lezzet
* Kebap eti genellikle kimyon, kişniş, kırmızı biber ve sarımsak gibi çeşitli baharatlarla tatlandırılır. Ayrıca yoğurt veya domates sosuyla da tatlandırılabilir.
* Jiroskop eti tipik olarak kekik, kekik, sarımsak ve kırmızı biber gibi baharatların bir karışımı ile tatlandırılır. Ayrıca salatalık, sarımsak ve dereotu içeren yoğurt bazlı bir sos olan cacık sosuyla da tatlandırılabilir.
Sunuyor
* Kebap eti Genellikle pilav veya ekmekle birlikte bir tabakta servis edilir ve yanında sebze veya salata da bulunabilir.
* Jiroskop eti tipik olarak cacık sosu, domates, soğan ve patates kızartmasıyla birlikte pide ekmeğine sarılı olarak servis edilir.
Genel olarak kebap eti ve jiroskop eti, dünya çapında popüler olan hem lezzetli hem de lezzetli yemeklerdir. Bazı benzerliklere sahip olsalar da hazırlanma, doku, lezzet ve servis şekli açısından bazı önemli farklılıklar da vardır.
Previous:Jambon üzerine iyi bir sos nedir?
Next: Kasaptan yarım inek sipariş ederken göğüs etleri de dahil mi?
Yiyecek ve İçecek
- Yolları Soba üzerinde bir sığır Bel T-Bone Steak Pişir…
- Parlak Kraliyet Icing olun nasıl
- Sirkeye kabartma tozu eklediğinizde, karbondioksit oluştuğ…
- Limon Suyu neden daha hızlı paslanır?
- Zevkle sade kızılcık mandalina peynir topunun malzemeleri…
- Diyet içecekler (6 Adımlar) ile Likör Mix Nasıl
- Konveksiyonlu fırında Angel Food pastasını hangi sıcakl…
- Buğday Amerika'nın doğal bir kaynağı mı?
Et Tarifler
- Keçi eti nasıl pişirilir?
- Tatlı ve sıcak:
- Kasap şefinin görev ve sorumlulukları nelerdir?
- Steak House Rib Kızartma
- Hangi yemek kitabında biftek için marine tarifleri var?
- 60 adet tam hamburger köftesi envanteriniz varsa, her bir k…
- MSG et yumuşatıcıyla nasıl aynı şeydir?
- Kurutulmuş ve tuzlanmış et hangisi daha uzun süre saklan…
- İşlenmiş veya yeniden şekillendirilmiş ette neler bulun…
- Kaç farklı türde et alabilirsiniz?
Et Tarifler
- Campbell Soup Tarifleri
- Tavuk Yemekleri
- Crock Pot Tarifler
- Ördek Tarifler
- antre Tarifler
- Balık Yemek Tarifleri
- sorguya çekme
- Et Tarifler
- meatloaf Tarifler
- Makarna Yemek Tarifleri
- Porkchop Tarifler
- Tavukçuluk Tarifler
- kiş Tarifleri
- Hızlı ve Kolay Yemekler
- Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
- Kabuklu Tarifler
- Tencere Tarifler Yavaş
- Sushi
- Türkiye Yemek Tarifleri
- Venison Tarifler