İçinde et suyu var mı?

- İlik kemikleri, eklem kemikleri ve boyun kemikleri gibi sığır kemikleri

- Böğür, etek ve göğüs eti gibi sığır eti parçaları

- Soğan, havuç, kereviz ve sarımsak gibi sebzeler

- Maydanoz, kekik ve defne yaprağı gibi otlar

- Su

- Tuz

- Karabiber

Bazı sığır eti stokları ayrıca domates salçası, Worcestershire sosu ve kırmızı şarap gibi başka bileşenler de içerebilir.